Intolerans Test , Är det verkligen till hjälp ? Hur utför man det?

Intoleranstest är ett diagnostiskt test som används för att diagnostisera problem som svagheter i matsmältningen, matallergier eller problem som förhindrar absorption av mat. Testet innebär att människor utsätts för vissa ämnen som kan orsaka problem i deras kroppar.
Därefter undersöks hur kroppen reagerar på dessa ämnen. De vanligaste typerna av intoleranstest är glukostoleranstestet, som används för att diagnostisera typ 2- och typ 1-diabetes.
I detta test utsätts patienten för en viss mängd rent socker, och sedan kontrolleras blodsockernivån vid vissa tidpunkter för att kontrollera kroppens tolerans mot socker.
I allmänhet används intoleranstester av läkare för att diagnostisera olika hälsotillstånd och genom att undersöka de erhållna resultaten kan de ge förbättrad behandling och kontroll av olika sjukdomar.

Intolerans

Intolerans avser vissa situationer i kroppen där kroppen inte kan klara av eller hantera dessa ämnen eller tillstånd på rätt sätt. Det kan handla om livsmedel, läkemedel, kemikalier eller till och med biologiska tillstånd som graviditet. En person kan till exempel ha laktosintolerans och inte kunna smälta mjölk eller mejeriprodukter ordentligt.
Eller så kan en person ha intolerans mot ämnen som gluten, vilket kan orsaka problem för dem att konsumera. En av de vanligaste sakerna som kan nämnas i intolerans är matintolerans, som kan inkludera halsbränna, diarré eller andra symtom, och som vanligtvis uppstår efter att ha tagit läkemedel eller under vissa förhållanden. För att diagnostisera intolerans mot mat eller andra ämnen finns det olika diagnostiska tester som utförs av läkare.

Test för födoämnesintolerans

Att äta vissa livsmedel för människor orsakar negativa reaktioner. Denna otillräcklighet kan ha en mängd olika orsaker, inklusive funktionella och strukturella störningar, att kroppen inte kan bearbeta eller smälta maten i fråga.

Funktionella störningar :

Denna störning anses vara densamma som absorptionsproblem, vilket innebär att tunntarmen bara har förmågan att absorbera en liten mängd av vissa ämnen, bland annat av skäl som enzymdefekter kan orsakas av matintolerans.

Strukturella störningar :

Dessa störningar härrör från tarmsjukdomar. Eftersom avföringen ackumuleras i tarmen genom divertikulos leder det till förstoppning och inflammation. Efter inflammation i tarmarna orsakar gallblåsan och kanalerna matintolerans.

Vanliga symtom på matintolerans

Livsmedelsintolerans kan ge olika symtom från person till person och beroende på det specifika livsmedlet. Några av dessa symtom är dock följande:

Hudsymtom:

Hos vissa personer kan denna intolerans visa sig i form av hudinflammationer. Dessa symtom omfattar klåda och rodnad i huden, svullnad i huden, nässelfeber, torrhet (eksem) i huden, svullnad i ögonlocken, läpparna och ansiktet.

Symtom från matsmältningen:

Ett av de vanligaste problemen vid matintolerans är matsmältningssymtom, som kan uppträda i olika former, bland annat illamående, hjärtsmärta, magkramper, förstoppning och diarré.

Lungsymtom:

Lungsymtom är inte lika vanliga som de som nämns ovan, men om vi vill nämna dem kan andfåddhet och trängsel i rösten anses vara bland dessa problem.

Kardiovaskulära symtom:

Bland de viktiga saker som har observerats i denna kategori av symtom är snabba hjärtslag och hypotension (lågt blodtryck).

Test av matintolerans Metod

Eftersom diagnosen av matintolerans är mindre avancerad än matallergier kan ett intoleranstest utföras med hjälp av allergitester som hudtest eller blodprov.
Ofta har patienterna matsmältningsproblem som kräver en diet och rapportering av symtom för att identifiera livsmedel. Om man misstänker att patienten är överkänslig mot livsmedel bör man medvetet utesluta vissa födoämnen ur kosten. Medveten eliminering innebär att denna process måste ske när det gäller ett visst livsmedel och under en viss period.

De vanligaste matintoleranserna

Laktosintolerans glutenintolerans fruktosintolerans och histaminintolerans är vanliga födoämnesintoleranser som vi kommer att diskutera nedan:

1. Laktosintolerans:

Laktos eller mjölksocker bryts ned till galaktos och glukos av ett enzym som kallas laktas i tunntarmen. Vid brist på detta enzym bryts laktosen inte ned till sina beståndsdelar, vilket leder till att den inte smälts och hamnar i tjocktarmen.
Där sker fermentering (processen att omvandla kolhydrater till alkohol eller organiska syror) av bakterier som finns i tarmen, och genom denna process kan personer med laktosintolerans uppleva uppblåsthet, buksmärtor och diarré efter att ha ätit mejeriprodukter.

2.Glutenintolerans:

Glutenintolerans är en autoimmun sjukdom, även kallad celiaki. Ingredienserna i de flesta spannmålsprodukter är gluten. I kroppen förekommer biverkningar av Gliadin som uppstår i vävnadens transglutaminasenzym. Dessa immunreaktioner kan skada tarmslemhinnan.
Typiska symtom på glutenintolerans är förstoppning, diarré, uppblåsthet, buksmärtor, viktminskning, humörsvängningar och koncentrationssvårigheter. Testning för glutenintolerans är vanligare hos barn och bör ses över och korrigeras, eftersom skadorna kan vara permanenta.

3. Fruktosintolerans:

Denna intolerans orsakas av medfödd brist på enzymet adulus B -, vilket i slutändan leder till ansamling av fruktos-1 -fosfat. Detta förhindrar nedbrytningen av enkla sockerarter (glykolys) och glykogen, och överskottet har en toxisk och farlig effekt på njurarna, levern och tunntarmen. Att äta fruktos orsakar matsmältningsproblem, och denna intolerans manifesterar sig mer i form av trötthet, skakningar, inre rastlöshet eller ökad svettning.

Test för intolerans

Vanligtvis ställer sig en person som lider av stressande symtom efter en måltid, såsom uppsvälldhet och magsmärtor, frågan: ”Har jag ätit förstörd mat eller kan det vara en matintolerans eller en matallergi?”
Svaret på denna fråga blir tydligt med tiden, vilket innebär att människor efter ett tag inser att de alltid har detta problem efter att ha ätit en viss mat. I det här fallet bör mat och dryck som orsakar problem noteras på kontoret eller någonstans så att de kan få bästa möjliga resultat under läkarbesöket.

Hur man utför ett intoleranstest; H2-andningstest

Det vanligaste testet för intoleranstestning är ”H2-andningstestet” eller väteandningstestet, genom vilket sjukdomen kan upptäcka tarmsjukdomar, inklusive mjölksockerintolerans, fruktos eller sorbitol.
H2-andningstest används främst för att upptäcka intolerans mot vissa kolhydrater, särskilt ofta för att upptäcka laktos- eller sorbitolintolerans eller förvärvad fruktosintolerans (laktosintolerans, sorbitolintolerans, fruktosintolerans).

För att utföra detta test ska personen inte dricka eller äta några drycker eller livsmedel (utom vatten) från kvällen innan. Processen för väteandningstestet börjar sedan med en djup andning till det normala och ett prov av personens andetag samlas in för att mäta den initiala nivån av väte i andetaget.
En person manifesterar sig i en viss mängd reaktiv laktos eller sorbitol och matsmältningsproblem som kan orsakas av intolerans mot dessa ämnen.
Efter att ha tagit laktos eller sorbitol samlas andra prover av en persons andetag in med vissa intervall (vanligtvis var 15:e till 30:e minut) och väte mäts på nytt.
Slutligen jämförs resultaten av vätemätningen med basproverna och en plötslig ökning av mängden väte, som indikerar intolerans mot laktos, fruktos eller sorbitol, karakteriseras.

Allergi vs Intolerans

Allergier och intoleranser är båda reaktioner på vissa ämnen som kroppen inte klarar av att hantera, men de uppträder på olika sätt. Allergier är en immunreaktion mot ett specifikt ämne. Om t.ex. en person som är allergisk mot ett visst livsmedel äter det, uppfattar immunförsvaret det som en skadlig angripare och angriper det. Detta frigör histamin och andra kemikalier som orsakar allergisymtom.
Vi ska titta närmare på dessa två saker. Immunsystemet är mycket känsligt och normalt skiljer vårt immunsystem mellan ”bra” och ”dåligt”.
Om en person har en födoämnesallergi reagerar kroppen på ofarliga födoämnen med en överdriven allergisk reaktion.

Intolerans har däremot inget med immunsystemet att göra – det vill säga att om en person har denna typ av intolerans kan matsmältningssystemet inte smälta eller absorbera de komponenter i maten som det gör, och det är därför obehagliga symtom som uppblåsthet eller diarré kan uppstå.

Skillnaden mellan allergi och intolerans ur läkarnas synvinkel

Läkare tror att allergier är en överkänslighetsreaktion som bildas av immunsystemet. Detta manifesteras genom konsumtion av motsvarande livsmedel och kan inträffa genom luftvägarna, matsmältningskanalen eller genom hudkontakt. Organismen producerar vanligtvis antikroppar som också kan upptäckas efter ett blodprov.
Men matintolerans är överkänslighetsreaktioner som inte orsakas av immunsystemet.

Brist på enzymer, ämnesomsättningssjukdomar eller effekten av läkemedel (t.ex. histamin eller livsmedelstillsatser) är olika orsaker som kan orsaka allergiska reaktioner. Här är organismen helt enkelt oförmögen att smälta vissa komponenter i maten.

Skillnaden mellan intolerans och allergi ur de drabbades synvinkel

Även om både matintolerans och matallergi kan orsaka obehag och obehagliga symtom, kan erfarenheterna hos personer med de två tillstånden variera avsevärt. Några viktiga skillnader ur de drabbades perspektiv är följande:

– Allvarlighetsgrad av symtom:

Livsmedelsallergier kan orsaka allvarligare och till och med livshotande symtom som anafylaxi. Dessa reaktioner kan vara plötsliga och oförutsägbara och kräver omedelbar läkarvård. Men symtomen på matintolerans är vanligtvis mildare och mer gradvisa, vilket inkluderar uppblåst gas, diarré, huvudvärk och trötthet.

– Hastighet för uppkomst av symtom:

Symtom på substansallergier uppträder vanligtvis omedelbart eller minuter efter intag av allergener, men intolerans kan ta flera timmar eller till och med dagar att utveckla.

– Prognos:

Personer med allergier kan vanligtvis exakt identifiera och undvika de ämnen som orsakar reaktionen, medan det vid intolerans kan vara svårare att identifiera och diagnostisera intolerans, eftersom symtomen kan vara milda och varierande och variera från person till person.

– Påverkan på livskvaliteten:

Allergier mot ämnen, t.ex. matallergier, kan ha en betydande inverkan på en persons livskvalitet, eftersom de kräver ständig försiktighet när det gäller val av mat och undvikande av utlösande livsmedel.
Livsmedelsintolerans kan också påverka livskvaliteten, men svårighetsgraden är lägre än för livsmedelsallergier, och genom att hantera kosten kan många personer med livsmedelsintolerans kontrollera sina symtom och fortsätta att leva ett normalt liv.

– Behandling:

Det finns för närvarande inget botemedel mot matallergier. Utlösande livsmedel bör undvikas och för att hantera symtomen krävs koncentration om en reaktion inträffar. För att behandla matintolerans genom att identifiera och undvika utlösande livsmedel och, vid behov, hantera symtom krävs kost eller kosttillskott.

Vanliga frågor och svar

Vilken intolerans orsakar uppblåsthet?

De flesta intoleranser kan orsaka uppsvälldhet, men bland de vanligaste orsakerna till uppsvälldhet är laktosintolerans och glutenintolerans.

Vad händer om vi ignorerar intoleranser ?

Som svar på denna fråga kan man säga att intolerans omfattar flera saker, men i allmänhet har du glutenintolerans, du bör undvika glutenintag eftersom tarmarna på lång sikt drabbas av allvarliga skador. Intolerans är ofta förknippad med näringsbrist, varför nervskador också kan uppstå.
För andra intoleranser finns det en mycket individuell toleransgräns. Motsvarande livsmedel kan konsumeras med måtta. Om den överskrider gränsen finns det en möjlighet att utveckla matsmältningsproblem och andra symtom.

Vilka livsmedel orsakar förstoppning för att vara intolerant ?

Förstoppning är ett av de vanligaste symtomen som kan uppstå vid matintolerans. Generellt förekommer förstoppning ofta med laktos- och glutenintolerans.

Var kan man få ett test för matintolerans?

Det bästa testet är att gå till en specialist. Specialister inom allergologi kan kontrollera allergener. De flesta dermatologer kan också hjälpa dig med allergier.

Sources:

nhs.uk