Omega-3-Fettsäuren sind als essentielle Körperfette bekannt, die viele gesundheitliche Vorteile für den menschlichen Körper haben.
Interessant ist, dass nicht alle Omega-3-Fettsäuren gleich sind. Von den verschiedenen Arten sind die Omega-3-Typen EPA und DHA sowie ALA wichtig. ALA kommt häufig in Pflanzen vor, und zwei Arten von PA und DHA sind in tierischen Lebensmitteln wie Fisch enthalten.
In diesem Artikel werden wir über die Auswirkungen von Omega-3-EPA und -DHA auf die menschliche Gesundheit sprechen.
Omega-3: Ungesättigtes Fett mit lebenswichtiger Rolle
Omega-3 sind ungesättigte Fette und essenzielle Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann.
Diese Substanz wird vom menschlichen Körper über die Nahrung aufgenommen. Omega-3 spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Entzündungen, der Herzgesundheit und der Gehirnfunktion.
Ein Omega-3-Mangel wird mit verminderter Intelligenz, Depressionen, Arthritis, Herzkrankheiten, verschiedenen Krebsarten und anderen Krankheiten in Verbindung gebracht.
Omega-3 ist eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die vom Körper über die richtige Ernährung aufgenommen werden. Die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile dieser Substanz sind nicht zu übersehen. Wir haben uns mit den folgenden Arten von Omega-3-Fettsäuren befasst:
1. ALA (Alphalinolensäure)
Dies ist die häufigste Form von Omega-3 in der Ernährung und kommt in Pflanzen vor. Bevor sie im Körper verwendet werden kann, muss sie in die Omega-3-Typen EPA und DHA umgewandelt werden. Ein kleiner Prozentsatz davon wird also in EPA und ein kleiner Teil in DHA umgewandelt.
Wenn ALA in diese beiden Typen umgewandelt wird, kann es leicht im Körper gespeichert oder wie andere Fette als Energie verwendet werden. ALA ist in Gemüse wie Grünkohl, Spinat, Buttermilch, Walnüssen, Sojabohnen, Chiasamen, Samen und Hanf enthalten. Einige Getreideöle, wie Leinsamenöl und Traubenkernöl, sind reich an ALA.
2.EPA (Eicosapentansäure)
Der Körper ist in der Lage, aus EPA Telekommunikationsmoleküle oder Eicosanoide zu bilden, die eine physiologische Rolle spielen und Entzündungen verringern.
Leichte, aber chronische Entzündungen begünstigen die Entstehung vieler Krankheiten. Studien haben gezeigt, dass Fischöl reich an Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA ist und eine Rolle bei der Verringerung der Symptome von Depressionen spielen kann.
EPA und DHA sind in Meeresfrüchten wie fettem Fisch und Algen reichlich vorhanden. Deshalb werden diese Fettsäuren auch als Meeres-Omega-3 bezeichnet. Der höchste EPA-Gehalt ist in Kaltwasserfischen wie Lachs, Tante, Hering, Thunfisch und… enthalten.
Tierische Produkte, die mit Gras gefüttert werden, wie Milchprodukte und Fleisch, können ebenfalls etwas EPA enthalten.
3. DHA (Docosahexansäure)
DHA ist ein Bestandteil der Haut und der Netzhaut. Wenn die Nahrung von Kindern mit DHA angereichert ist, verbessert sich ihre Sehschärfe. DHA ist sehr wichtig für die Entwicklung und Funktion des Gehirns bei Kindern und Erwachsenen. Ein Mangel in der Kindheit kann mit Problemen wie Lernschwierigkeiten, ADHS und Aggression in Verbindung gebracht werden.
Ein Rückgang des DHA-Spiegels im Erwachsenenalter und im hohen Alter wird mit einer Schädigung der Gehirnfunktion und dem Ausbruch der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht.
DHA hat auch positive Auswirkungen auf Osteoarthritis, Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und einige Krebsarten. Es kann die Gesundheit des Herzens verbessern, indem es die Triglyceridwerte und das schlechte Cholesterin senkt. DHA ist in großen Mengen in Meeresfrüchten wie fettem Fisch und Algen enthalten. Tierische Produkte und Erzeugnisse enthalten ebenfalls etwas DHA.
Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind besser
Die wichtigsten Fettsäuren sind Omega-3, EPA und DHA.
Diese beiden Arten sind in Meeresfrüchten wie fettem Fisch und Algen sowie in tierischen Produkten wie Milchprodukten, Eiern und mit Omega-3 angereichertem Fleisch enthalten. Wenn jemand aus irgendeinem Grund diese Lebensmittel nicht essen möchte, kann er es mit Nahrungsergänzungsmitteln versuchen, um diese Stoffe in ausreichender Menge zu erhalten.
Fettsäuren in Form von Nahrungsergänzungsmitteln sind ebenfalls erhältlich.
Die oben genannten Nahrungsergänzungsmittel enthalten in der Regel EPA und DHA aus den folgenden Inhaltsstoffen:
1.Fischöl
Es wird aus Sardinen oder Sardellen hergestellt, kann aber auch aus anderen fetten Fischen wie Lachs, Thunfisch oder Seelachs gewonnen werden.
2.Krillöl
Es wird aus kleinen Krustentieren namens Krill gewonnen. Forschungsergebnissen zufolge enthält dieses Öl Astaxanthin, ein wichtiges Antioxidans, das die Gesundheit der Augen unterstützt.
3.Dorschleberöl
Er wird aus Lebertran hergestellt.
4.Algenöl
Es wird aus kleinen Meeresalgen gewonnen und ist die einzige Quelle für die Omega-3-Pflanzen EPA und DHA.
Da die Vorteile von EPA und DHA leicht unterschiedlich sind, ist es am besten, eine Ergänzung zu suchen, die beide Fettsäuren enthält. Ergänzungen enthalten in der Regel etwa 120 Milligramm DHA und 180 Milligramm EPA, die von Marke zu Marke variieren können.
Wie hoch ist der Bedarf des Körpers an Omega-3?
Der Bedarf des Körpers an dieser Fettsäure hängt von der körperlichen Verfassung, dem Alter und dem Geschlecht der Menschen ab. Ärzte gehen davon aus, dass 6/0 bis 2/1 Prozent des Kalorienbedarfs des Körpers mit diesem Fett gedeckt werden können. Die zulässige Menge an Omega-3-Aufnahme ist in der nachstehenden Tabelle aufgeführt:
Alter | Erforderliche Menge an Omega-3-Fettsäuren (täglich) |
0 bis 12 Monate alt | 0.5 Gramm |
1 bis 3 Jahre alt | 0.7 Gramm |
4 bis 8 Jahre alt | 0.9 Gramm |
9 bis 13 Jahre alt (Mädchen) | 1 Gramm |
9 bis 13 Jahre alt (Jungen) | 1.2 Gramm |
14 Jahre und älter (Frauen) | 1.1 Gramm |
14 Jahre alt und älter (Männer) | 1.6 Gramm |
Schwangere Frauen | 1.4 Gramm |
Stillende Frauen | 1.3 Gramm |
Omega 3 Vorteile
Die wichtigsten Vorteile von Omega 3 sind folgende:
- Geringeres Risiko von Herzkrankheiten
- Verbesserung von Diabetes
- Hilfe bei der dezentralen Behandlung von Kindern
- Hilfe bei einer gesunden Schwangerschaft
- Verbesserung der Sehkraft
- Verbesserung der Gesundheit von Haut und Haar
- Verringerung von Entzündungen
- Vorbeugung von Alzheimer
- Linderung der Symptome des prämenstruellen Syndroms bei Frauen
- Verbesserung der Fettleber
- Bekämpfung von Depressionen und Angstzuständen
- Verbesserter Schlaf
Wie wirken sich die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA auf das Gehirn aus?
Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA spielen eine wichtige Rolle für die normale Funktion und Entwicklung des Gehirns während des gesamten menschlichen Lebens.
Studien haben gezeigt, dass EPA und DHA eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des kindlichen Gehirns spielen. Mehrere Studien haben auch einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fisch oder Fischöl durch schwangere Frauen während der Schwangerschaft und besseren Ergebnissen der Kinder bei Intelligenz- und Gehirnfunktionstests hergestellt.
Diese Fettsäuren sind auch für die Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion während des gesamten Lebens unerlässlich; sie sind in den Zellmembranen der Gehirnzellen reichlich vorhanden, erhalten die Gesundheit und erleichtern die Kommunikation zwischen den Gehirnzellen.
Bei älteren Menschen wird ein niedriger DHA-Spiegel im Blut mit einer geringeren Gehirngröße in Verbindung gebracht, was ein Zeichen für eine schnelle Alterung des Gehirns ist.
Denken Sie daran, dass Sie sicherstellen müssen, dass Sie genügend EPA- und DHA-Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, zu sich nehmen, um den Zustand des Gehirns zu verbessern.
Omega 3 für Muskelaufbau und Gewichtsabnahme
Viele Forscher glauben, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren den Fett- und Muskelaufbau fördert. Deshalb wird sie für Bodybuilder empfohlen.
Die Untersuchungen haben gezeigt, dass das Gewicht der Probanden unter Omega-3-Einnahme unverändert blieb, ihr Taillenumfang und das Verhältnis von Taille zu Hüfte jedoch abnahmen, d. h. das Muskelgewebe ersetzte das Fettgewebe.
Einige Studien deuten auch darauf hin, dass der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren mit einer Gewichtsabnahme verbunden ist. Er kann sich auf Appetithormone wie Leptin und Ghrelin auswirken, so dass sie sich satter und weniger hungrig fühlen.
Symptome eines Omega-3-Mangels im Körper
Die Forschung hat gezeigt, dass viele Menschen, insbesondere Frauen, nicht genügend Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, was zu Problemen wie schlechtem Schlaf, trockener Haut und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führen kann. Einige Symptome dieses Mangels im Körper sind:
- Extreme Müdigkeit und Unwohlsein
- Frühzeitige Geburt
- Brüchige Nägel und Haare
- Schwache Konzentration
- Unfähigkeit zu lernen
- Depressionen
- Ekzem
- Arthritis
- Fettleibigkeit
- Entzündliche Krankheiten
Das letzte Wort
Omega-3-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit. Die Aufnahme über Lebensmittel wie Fisch ist der beste Weg, um den Bedarf des Körpers zu decken. Wenn Sie jedoch nicht genügend Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, stehen Nahrungsergänzungsmittel mit dieser nützlichen Substanz zur Verfügung.
In diesem Artikel haben wir über die Wirkung von EPA- und DHA-Omega-3-Fettsäuren auf die Gesundheit, die Mittel und die Vorteile gesprochen. Wenn Sie Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchten, sollten Sie dies natürlich nur auf Anraten Ihres Arztes und nach Durchführung der erforderlichen Tests tun, damit Sie keine Nebenwirkungen erleiden.
Sources:
pubmed.ncbi.nlm.nih
Harvard University